Dall’Erice Doc in Canada: a Toronto degustazione dei vini territoriali con Lilly Fazio

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Dall'Erice Doc in Canada, a Torondo degustazione di vini territoriali con Lilly Fazio

L’eleganza dei vini dell’Erice Doc sbarca in Canada, per un tour di degustazioni guidate dalla nostra Lilly Fazio. Qualche giorno fa siamo stati a Toronto e con noi abbiamo portato tre vini territoriali che rappresentano le caratteristiche dell’area dell’Erice Doc: il Calebianche, catarratto in purezza, il Torre dei venti, nero d’avola anch’esso in purezza, e il Ky. Tre vini provenienti da vitigni indigeni, tipici dell’area dei feudi dell’agroericino dove sorgono i vigneti Fazio.
Con Lilly Fazio siamo stati da Ardo Restaurant e da Amici Ristorante, locali molto popolari e apprezzati a Toronto.

 

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