PietraSacra Grappa

PietraSacra Grappa

Grappa della riserva affinata in botti di rovere

Zona di Produzione: prodotto nelle tenute viticole del territorio della DOC Erice

Selezione delle migliori vinacce di: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Merlot, prodotte in Erice e conservate in atmosfera controllata.

Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore.

Affinamento: un anno in barrique Tronçais d’Allier a media tostatura.

Colore: ambrato

Profumo: complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.

Sapore: ricco, avvolgente, delicato di grande armonia e persistenza.

Bottiglia: 50 cl – 45% Vol.

Abbinamento: Deliziosa con cioccolato e dolci al cucchiaio a base di cioccolato, ideale compagna per un buon sigaro.

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