SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE

3 July 2016
 
 
12011379_1056233091054528_3614536841131069726_n

公司

Fazio酒庄坐落于ERICE镇,位于一个已有千年酿酒历史、获得了Erice原产地证明的地区。 公司拥有的葡萄园从Erice山脚一直蔓延到山顶,满眼的绿色将美景点缀得更引人入胜、独一无二。
3

我们酒窖的使命

最主要的目标是让现代的、细致优雅的、味酸又新鲜的葡萄酒成为它们故乡的象征。 对于任何葡萄酒,它的土地类别、气候状况、土地的地理构造、使用的葡萄和酿酒方式都是赋予其独特特征的决定性因素。 在Erice区,也就是葡萄的选择地,我们选取本地葡萄如格里洛,因索利亚,卡塔拉托和黑迪亚沃拉这些已存在几世纪的品种,将它们制成纯正的酒,用现代技术直观凸显它们的形象。 我们选择一些重要的国际葡萄品种,使其与地中海气候环境结合,酿成了面向国际市场的独特葡萄酒。 葡萄园的种植和整个生产流程都严格遵守坏境保护规定,使用可再生能源生产。 生于Marsala的Giacomo Ansaldi,多年来致力于研究西西里本地品种的种植与表达。
fotovoltaico

環境可持續性

Fazio公司内部始终肩负着生态可持续发展的责任。最终是要使用光伏系统,以便利用可再生的太阳能。